江门日报全媒体02-22 08:43 4562阅
第二届中国侨都(江门)咖啡文化周活动将于2月23日启动。从江门船厂咖啡市集、西江外海段咖啡驿站,再到近期首家开进礼乐英南村的宝藏村咖“叁点叁”,我市咖啡经济遍地开花。
“逢年过节胖三斤”,春节吃得太油腻不妨来杯咖啡。江门市江海区疾病预防控制中心卫生健康教育部副部长吴慧敏介绍,咖啡中的绿原酸有广泛的生物活性,可以促进葡萄糖代谢,不仅可以有效减少脂肪堆积,还能降低糖尿病发病风险。其中的咖啡因,是一种黄嘌呤生物碱化合物,属于强抗氧化剂,不仅能延缓坏胆固醇被氧化,还可以升高血液中的游离脂肪酸,加速脂肪的分解,并促使参与人体代谢,增加热量的消耗。
△研究显示,咖啡能加速脂肪分解,促使人体代谢,增加热量消耗。
研究显示,适量喝咖啡,能降低心血管疾病、结石病及乳腺癌、前列腺癌、胆囊癌、子宫内膜癌和肝癌等诸多癌症的发病风险。另外,有实验发现:喝咖啡4分钟后,大肠的蠕动就会加强,有助于排便,尤其对女性更为明显。
那么,怎样健康喝咖啡?吴慧敏表示:1、首推喝现煮的黑咖啡,不建议喝速溶咖啡。一杯黑咖啡的热量几乎是0,速溶三合一咖啡由奶精、糖、咖啡混合而成,其香浓味道的背后是大量的糖和油脂。2、早点喝,睡眠不受影响又有益。最好在早餐或午餐后喝比较适宜,可帮助提神,促进代谢,帮助消化,还有利于控制体重。如果下午或晚上喝咖啡,可能会影响晚上睡眠质量。3、别喝太烫,适量就好。太烫有可能会致癌,过量有可能脱钙。建议健康成人每天摄入不超过400毫克咖啡因。一般来说,普通人每天一杯(200毫升)就好。4、感冒期间,切忌喝咖啡。感冒药和咖啡同时服用,很有可能会引起血压急升。另外,不要空腹喝咖啡,避免对胃的刺激。敏感者空腹喝咖啡,还会出现心慌、多尿等症状。在身体特别疲劳时喝咖啡来提神,可能会对心血管系统造成影响。尤其不要在疲劳时既喝咖啡又抽烟,这样对身体的伤害会翻倍。
吴慧敏提醒,儿童、孕妇、消化系统疾病患者、心血管疾病患者、痛风患者等人群慎喝咖啡。
★健康科普指导
江门市江海区疾病预防控制中心卫生健康教育部副部长吴慧敏
文/图 梁爽 吴慧敏
责任编辑:袁媛
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