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把“吃”交给广东，究竟有多“好”！
广东发布
2024-02-03 16:02
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请到广东过大年！来了吃什么？全世界都知
道“吃在广东”，但广
东
究竟有多好吃？
估计即使老饕来到这里吃上一个月都未能尝尽。
在这片神奇的土地上，
叹的英德红茶单丛茶普洱茶菊花茶铁观音……
蒸的鱼虾饺豉汁排骨凤爪糯米鸡烧卖肠粉水粿……
煎的萝卜糕马蹄糕裹蒸粽蚝仔烙酿辣椒酿豆腐……
焗的大鱼头菠萝包鲜鱿鱼芝士虾……
烧的乳鸽乳猪烧鹅烧鸡叉烧牛柳……
炒的牛河滑蛋牛奶花蟹石螺薄壳……
煲的煲仔饭杂鱼鼎猪脚姜鱼香茄子……
啫生肠蚝仔牛脷凉瓜田鸡鹅肠大肠……
炸的蛋散油角五柳蛋……
还有喝的各种各样靓汤炖品，
从早喝到晚，从周一喝到周七，可以一直不重样，花式之多省略号都不够用。
轻轻松松，好吃广东。
在喜乐的日子，红烧一炉鹅和鸽，白切一盆走地鸡，梅菜间扣五花肥肉，
大快朵颐，风过而竹不留声。
在无聊的日子，开一锅“边炉”，看冒泡的牛肉丸，夹一箸七秒熟的牛肉
，
觥筹交错，
不风流处也风流。
在难过的日子，撞一份姜奶，任姜汁跌落，坠入一匙滑奶，舌尖丝滑中秒懂，
艰辛是甜蜜引路。
在收获的日子，煮一锅白粥，以菜圃入味白粿，菊桂点缀单丛，寡淡兑调繁花，
浮华里最品清欢。
在平凡的日子，熬一汤菜胆，灼一碗鲜鱿鲜虾，配一两竹升面，寻常的食材“鲜”字加身，
有滋有味有楼台。
三茶两饭徜徉四季，柴米油盐皆品人间冷暖。
把“吃”这件事交给广东，
别具一格，又不拘一格
，这是粤菜的“霸道”，也是老广的“味道”。
广东人有多“好吃”，广东菜就有多“好吃”。
好吃广东，等你来。
责任编辑：龚静
二审：宁园
三审：钟建基
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